Hapjes die direct met de hand kunnen worden gegeten, de hapjes worden individueel gepresenteerd op schaaltjes en in bakjes.
- Canapé’s met rundercarpaccio en pijnboompitten
- Pommodori tomaten met gemarineerde mozzarella
- Crostini, belegt met olijfolie, tomaat, pesto en mozzarella
- kerstomaatjes met mozzarella, en verse blaadjes basilicum
- Pommodori paprika gevuld met basilicum roomkaas.
- Heet gevuld pepertje met geitenkaas
- ½ tomaatjes gevuld met garnalen in cocktailsaus
- cherrytomaatjes met geitenkaas, basilicum, zongedroogde tomaat
- ½ eitjes omwikkeld met Parmaham
- rucola ingerold in Parmaham met pijnboompitten
- carpaccio van ossenhaas op crostini
- zalmrozetjes op ciabattaplakjes
- crostini met olijf tapenade
- crostini met tomaten tapenade
- mini sandwiches met gerookte kip met pesto
- fricandeau rolletjes gevuld met tonijnmayonaise
- Italiaanse worst en parmezaanse kaas
- rolletjes rauwe ham, rucola, pijnboompitten, dressing
- stokbrood, paprikaworst, ei en olijf
- gemarineerde paprika met ansjovis
- knoflooktoast met makreel mayonaise
- stokbrood, filet Americain, geraspte parmezaanse kaas
- tortilla: wrap met chorizo, kruidenkaas en ijsbergsla
- half eitje gevuld met knoflook, peterselie, olijven
- spies groene olijven met piment en olijven in ansjovis
- half eitje gevuld met tonijnmayonaise
- half eitje gevuld met ansjovismayonaise
- half eitje gevuld met gerookte zalmmayonaise
- canapé met serranoham, ei en amandel-tonijnmousse
- canapé met tomaat, mozzarella en pesto
- dadel met spek ombonden
- Carpaccio hapje, stukje brood besmeert met een pesto mayonaise, belegt met rucolasla, flinterdun gesneden rauwe ossenhaas |
Hapjes
